Pierniki i opłatki – przygotowania do świąt Bożego Narodzenia, 5-6 grudnia 2014 r.

Pierniki i opłatki

Program pokazów i wykładów „Pierniki i opłatki – przygotowania do świąt Bożego Narodzenia” Gruczno - Chrystkowo, 5-6 grudnia 2014 r.

piątek, 5 grudnia 2014 r. – zajęcia dla uczniów Szkoły Podstawowej im. Jana Pawła II w Grucznie

8.00 – Rozpoczęcie, przywitanie uczestników i przedstawienie programu,

8.05Historia i znaczenie pierników w dawnej Polsce oraz miejsce opłatka w tradycji chrześcijańskiej i kulturze polskiej – dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka,

Część praktyczna – prowadzenie Bogdan Ziółkowski

8.35 – przygotowanie i wyrabianie ciasta piernikowego,

9.35 – formowanie, wycinanie pierników i pieczenie,

10.10 – zdobienie upieczonych pierników,

11.10 – wyrabianie ciasta opłatkowego,

12.50 – nalewanie do form i wypiekanie opłatków,

13.35 poczęstunek i zakończenie.

Sobota, 6 Grudnia 2013 r., zabytkowa chata w Chrystkowie

9.30 – Przywitanie uczestników i przedstawienie programu,

10.00Historia i znaczenie pierników w dawnej Polsce – dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka,

Część praktyczna – prowadzenie Bogdan Ziółkowski

10.30 – przygotowanie i wyrabianie ciasta piernikowego,

11.00 – wycinanie, formowanie i wypiek pierników,

12.00 – zdobienie upieczonych pierników,

14.00 – przerwa na poczęstunek,

14.30Opłatek w tradycji chrześcijańskiej i kulturze polskiej – dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka,

15.00 – prezentacja form z kolekcji Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły,

Część praktyczna – prowadzenie Bogdan Ziółkowski

15.30 – przygotowanie i wyrabianie ciasta opłatkowego,

16.00 – wypiekanie opłatków,

17.00 – zakończenie.

Program pokazów i wykładów „Pierniki i opłatki – przygotowania do świąt Bożego Narodzenia” Gruczno - Chrystkowo, 5-6 grudnia 2014 r. (pdf, 78 kb)

Karta zgłoszenia udziału (pdf, 278 kb)

logotypy